À propos de nous
À propos de nous
Notre Histoire
Dans la cuisine Réunionnaise, l'ingrédient qui domine la scène culinaire est le piment. De part son origine et ses bienfaits, 974 saveurs vous plongera dans l'univers épicé de ce condiment emblématique.
Aujourd'hui, le piment est présent dans le monde entier. Celui de la Réunion est reconnu pour sa saveur mais également pour ses propriétés antibactériennes.
Le piment est bon pour la santé ! Il stimule l'appétit et agit contre l'indigestion et les ballonnements. Il est également bon pour la circulation sanguine : il aide à soulager les tensions et douleurs musculaires.
Notre Ambition
Notre Ambition
Chez 974 Saveurs, notre ambition est de démoctatiser le piment
au cœur de la gastronomie française.
Ancrés à La Réunion, nous développons des recettes artisanales issues des
traditions locales, fondées sur le goût, l’équilibre et la qualité des
ingrédients.
C’est dans cette continuité que 974 Saveurs a créé C’est Meilleur Quand C’est Pimenté : pour vous montrer comment le piment peut-être associé à tous type de plats et comment il peut s’intégrer à toutes les cuisines du monde, jusqu'à les sublimer. Utilisé avec justesse, il permet de réinventer ou de transformer des plats familiers et ainsi en redécouvrir les saveurs insoupçonnées.
Mr Nouilles rejoint l'aventure !
Créateur de contenus passionné de cuisine et de piment, Mr Nouilles s’associe à 974 Saveurs pour donner naissance à C’est Meilleur Quand C’est Pimenté. Une idée simple guide cette aventure : le piment n’est pas là pour brûler, mais pour sublimer tous les plats, d’où qu’ils viennent.
@mr.nouilles_ Ce que je mange pendant une journée à l’île Maurice, un what i eat in a day de qualité encore @www.974saveurs.fr #mrnouilles #ilemaurice🇲🇺 #ilemaurice #maurice ♬ son original - Mr Nouilles
@mr.nouilles_ Un petit déjeuner mauricien de qualité avec @www.974saveurs.fr #mrnouilles #ilemaurice🇲🇺 #ilemaurice #maurice ♬ son original - Mr Nouilles
@mr.nouilles_ Se réveiller avec une odeur de nourriture c’est indescriptible @www.974saveurs.fr #mrnouilles #ilemaurice🇲🇺 #ilemaurice #maurice ♬ son original - Mr Nouilles
@mr.nouilles_ On continue notre périple culinaire à Rome « c’est meilleur quand c’est pimenté » avec @974 Saveurs 🌶🍍🍋🍆🇷🇪 ♬ son original - Mr Nouilles
@mr.nouilles_ Mon meilleur repas à Rome, en Italie et pourtant c’était que des plats sans viande ! On a été chez Pietro al Pantheon près du Panthéon. On s’est bien régalé avec @974 Saveurs 🌶🍍🍋🍆🇷🇪 #mrnouilles #rome ♬ son original - Mr Nouilles
@mr.nouilles_ Premier repas à Rome et première vidéo de la nouvelle série « c’est meilleur quand c’est pimenté », un contenu où on visite le monde en dégustant des plats locaux avec les piments @974 Saveurs 🌶🍍🍋🍆🇷🇪 #mrnouilles ♬ son original - Mr Nouilles