Dans la cuisine Réunionnaise, l'ingrédient qui domine la scène culinaire est le piment. De part son origine et ses bienfaits, 974 saveurs vous plongera dans l'univers épicé de ce condiment emblématique.

Aujourd'hui, le piment est présent dans le monde entier. Celui de la Réunion est reconnu pour sa saveur mais également pour ses propriétés antibactériennes. 

Le piment est bon pour la santé ! Il stimule l'appétit et agit contre l'indigestion et les ballonnements. Il est également bon pour la circulation sanguine : il aide à soulager les tensions et douleurs musculaires.